深圳冷庫安裝之水果冷庫保鮮溫度是多少

不同的水果適合保鮮的溫度不同，我們也應當了解這些水果的保鮮溫度，我們才能選擇到合適的的水果保鮮方式。這樣，水果也能選擇zui佳的保鮮溫度來設置冷庫的溫度，下面我們來看下水果的zui佳保鮮溫度：
桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右為好；
蘆柑為7℃~9℃。
蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃，濕度為85%～90%。
梨：適合的冷藏溫度為-1℃～+1.5℃，濕度為85%～90%。
西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃，濕度為75%～85%。
櫻桃：適合的冷藏溫度為0.5℃～1℃，濕度為80%左右。
椰子：適合的冷藏溫度為-4.5℃～-3℃，濕度為75%左右。
葡萄：適合的冷藏溫度為-1℃～3℃，濕度為85%～90%。
草莓：適合的冷藏溫度為-0.5℃～1.5℃，濕度為75%～85%。
橘子：適合的冷藏溫度為0℃～1℃，濕度為80%～90%。
菠蘿：適合的冷藏溫度為4℃～12℃，濕度為85%～90%。
香蕉宜存放在11℃~13℃環境中，如放入冷庫，由于溫度偏低，會很快腐爛；那么有那些水果不適合冷藏的呢？小編也為你歸納出來了：
不少水果不適合放在水果保鮮冷庫，尤其以是芒果、荔枝、香蕉為代表的熱帶水果。芒果比較怕冷，一旦放進水果保鮮庫，沒過幾天就開始出現黑斑；荔枝在0℃水果保鮮庫中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味；香蕉放在12℃以下環境中容易發黑腐爛，甚至引起霉變。
除了熱帶水果外，柿子等漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。這些水果都不適合水果保鮮庫來達到保鮮目的。
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