一般情況下，全新冷庫安裝好后，必然會有較為刺鼻的異味，不管是電氣焊氣味，還是油漆的氣味，更或者是發(fā)泡聚氨酯保溫層的氣味以及反復氨試漏的氨氣味混合在一起，讓整個冷庫的味道異常難聞。

1、可以根據(jù)冷庫面積的大小，在庫內(nèi)放置一些酒精燈，然后在專用的酒精燈器皿當中適當比例的食用醋，點燃酒精燈加熱，讓其可以充分揮發(fā)。食用醋可以起到消菌殺毒，清除異味的作用。

2、如果條件允許的話，可以利用臭氧來清除異味，在使用這種方法的時候一定要控制臭氧的濃度，濃度越大，臭氧的反應速度就會越快。由于臭氧是一種強氧化劑，會對人體造成一定的影響，在使用的時候庫內(nèi)不要留人。

3、合理利用高科技的去味消毒清潔劑，利用氨化合物與空氣當中的有毒有害物質(zhì)發(fā)生化學反應，起到較為不錯的消毒殺菌，清除異味的作用。

4、將適量的活性炭分布在庫房的各個角落，然后打開庫門通風換氣，每周更換一次活性炭，兩周之后庫內(nèi)的異味便可基本祛除。

5、在冷庫建造完畢之后，可以用清潔劑或者是清水清洗整個庫房，在清洗的時候注意不要用強腐蝕性的清潔劑；如若擔心清潔劑清洗過后庫內(nèi)還存留異味的話，可以在庫房放置菠蘿皮，讓庫內(nèi)的溫度更加的清新。