兩極制冷有限公司小編為你講解蘋果冷庫貯藏的優點
由于有保溫的庫體和機械制冷設施，蘋果冷庫能及時迅速地降低采后蘋果的溫度，貯藏期長、貯藏效果好，損耗少。在蘋果冷庫中新紅星等元帥系蘋果可貯至春節，富士、秦冠可貯至翌年三月份。常溫下，新紅星等元帥系蘋果僅兩周就衰老發綿、失去商品價值。利用冷藏，有效地解決了集中上市帶來的銷售壓力，保證春節以及春季瓜果淡季的市場供應，實現中期貯藏增值。近幾年已經形成了冷庫建設的高潮，而且產地冷庫的建設也進一步加快，在貯藏保鮮高效益的驅動下，冷藏保鮮已成為了一項新興產業。
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