題-13.jpg)
題-12.jpg)
題-22.jpg)
深圳冷庫(kù)安裝中如何降低凍融循環(huán)對(duì)建筑的損壞
- 深圳冷庫(kù)安裝中如何降低凍融循環(huán)對(duì)建筑的損壞？冷庫(kù)在運(yùn)行過(guò)程中長(zhǎng)時(shí)間處于低溫狀態(tài)下，會(huì)對(duì)建筑造成一定的影響。庫(kù)建筑物是在0℃以下的低溫下凍結(jié)，又是在0℃以上的溫度下解凍，對(duì)此稱為凍融循環(huán)。對(duì)冷庫(kù)建筑會(huì)有較大的損壞。...閱讀全文
超市冷柜的鮮肉專用冰柜如何控溫
- 超市冷柜鮮肉專用冰柜如果溫度等保存條件不符合要求，食品的保存時(shí)間就會(huì)相應(yīng)縮短，某些食品還會(huì)出現(xiàn)變色變質(zhì)等問(wèn)題，容易給微生物滋長(zhǎng)創(chuàng)造條件。特別是散裝食品、熟食品和速凍產(chǎn)品，容易導(dǎo)致大腸菌群、菌落總數(shù)超標(biāo)。消費(fèi)者食用后可能造成病菌感染，出現(xiàn)拉肚子等病癥，對(duì)人的身體健康造...閱讀全文
定做的冷藏展示冰柜結(jié)構(gòu)質(zhì)量怎樣
- 定做的冷藏展示冰柜主要是要根據(jù)客戶要求來(lái)做的，冰柜柜身上設(shè)有熱交換器，能效高、取冷溫度低、不會(huì)污染食品的定做冷藏展示冰柜。該冰柜包括展示冰柜柜身和控制裝置。特別地，還包括冰漿生成機(jī)組和蓄冰槽；冰漿生成機(jī)組與蓄冰槽之間連接有吸水管路和冰漿管路；蓄冰槽與熱交換器之間連接...閱讀全文
優(yōu)質(zhì)的立式雙門玻璃展示冰柜
- 兩極制冷的立式雙門玻璃展示冰柜功率小、節(jié)能省電，環(huán)保節(jié)能；風(fēng)冷、進(jìn)口壓縮機(jī)、制冷速度快；立式雙門玻璃展示冰柜的工作溫度以有利食品儲(chǔ)藏或保鮮的最適宜溫度區(qū)分，新型上置式立式雙門玻璃展示冰柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結(jié)點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。...閱讀全文
商業(yè)冰柜醫(yī)用冷柜制冷劑的應(yīng)用領(lǐng)域
- “制冷循環(huán)中使用的或像商業(yè)冰柜醫(yī)用冷柜用于直接冷卻的一種物質(zhì)”HVAC工業(yè)的業(yè)外人士可能會(huì)把制冷劑描述成空調(diào)器中使用的某種流體。HVAC工業(yè)的許多業(yè)內(nèi)人士將馬上想到CFC族物質(zhì)（氯氟碳）商業(yè)冰柜醫(yī)用冷柜吸收式制冷機(jī)中使用。二氧化碳（CO2和氨（NH3作為“天然”制冷劑而為人所知。易...閱讀全文
蓮藕在冰柜中應(yīng)該怎樣保存
- 蓮藕的貯存比較困難，特別是藕片，藕身無(wú)銹斑，原料挑選：蓮藕應(yīng)選用白色、新鮮的藕。無(wú)發(fā)紅、發(fā)紫，無(wú)病蟲害。冰柜里藕片表面很快會(huì)被一層透明薄冰裹住。掛冰衣后的藕片，應(yīng)立即裝袋、封口、裝箱放入冰柜中冷藏。條用軟毛刷或軟布將藕身表面洗刷干凈。原料的預(yù)處理：原料清洗。將選好的原...閱讀全文
鮮肉專用冰柜應(yīng)該如何設(shè)置溫度
- 鮮肉專用冰柜的溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點(diǎn)比較困難，冷柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間：肉的結(jié)冰點(diǎn)的溫度為-1.7攝氏度。以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。各店應(yīng)有專人每日不少于3次對(duì)溫度記錄表作檢查鮮肉專用冰柜，并簽字確認(rèn)。建議應(yīng)由當(dāng)班經(jīng)副理...閱讀全文
超市冷柜之果蔬保鮮冷柜的冷藏技術(shù)
- 過(guò)去多采用天然冷藏。這種方法常因入貯后氣溫忽高忽低而損失嚴(yán)重。采用小包裝冷藏，香菜、菠菜、芹菜屬耐寒綠葉菜類。方法簡(jiǎn)便，貯藏期長(zhǎng)，質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)效益高。采用此法貯藏香菜3個(gè)月，商品率達(dá)90％以上；貯藏菠菜2個(gè)月-3個(gè)月，商品率為80％-90％貯藏芹菜2個(gè)月，商品率為90％左右。...閱讀全文
冷庫(kù)安裝中如何鑒別電纜的質(zhì)量
- 冷庫(kù)屬于耗電量比較大的設(shè)備，在電力布線方面也要選擇合理的電纜及布線方式，這樣不至于在功率比較大的情況下造成損壞。那么冷庫(kù)在安裝中應(yīng)如何選擇高質(zhì)量的電纜呢？下面兩極制冷技術(shù)安裝公司介紹幾種鑒別高質(zhì)量電纜的方法。...閱讀全文
冷庫(kù)安裝完成后庫(kù)內(nèi)消毒常用的消毒材料有哪些
- 冷庫(kù)安裝完成后，庫(kù)內(nèi)消毒常用的消毒材料有哪些？冷庫(kù)可以保證食材、藥品等的新鮮度，所以在很多行業(yè)應(yīng)用廣泛，而且很多地區(qū)都設(shè)有冷庫(kù)物流轉(zhuǎn)換中心。所以保證冷庫(kù)的無(wú)菌無(wú)毒是冷庫(kù)在運(yùn)行中的重要環(huán)節(jié)。在冷庫(kù)安裝完成后應(yīng)重點(diǎn)清理冷庫(kù)內(nèi)的環(huán)境...閱讀全文